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中央电视台播出<槐花带来的生意>
发布时间:2013/6/27 15:36:28    作者:admin   浏览数:1236

      2013年6月26日晚21:47分,在中央电视台第七频道<每日农经>栏目播出了5月18日在青岛茶山风景区录制的关于槐花的节目---《槐花带来的生意》。

 

        花能观赏,花可以闻香。在山东省平度市,有一种槐花,不仅有着如雪一样的美景,还能像农产品一样,可以去经营去赚钱。每年五月,这里槐花争艳,香飘四溢;叶如翠、花如雪,有较高的观赏价值呢。正是这样的美景,聪明的平度人充分发挥这一特色,营造出与众不同的槐林花海,游客置身期间,可以采摘槐花,体验槐花带来的系列活动。

 

        山东人善吃树花,那也是有历史的。槐花作为百姓餐桌上的时令野味,绝不只是纯天然食品那么简单,各种风味不同的槐花食品,在平度市已经形成一种难得槐花宴。它更多地浓缩了乡村饮食的习俗风情,游客可以品尝槐花大餐,生吃槐花、凉拌槐花、蒸槐花、炸槐花、槐花蛋饼、油饼、煎饼、槐花鱼等。说到槐花的营养价值,也是很值得一提的呢。槐花的蛋白质含量,远远高于牛肉、鸡肉;维生素C的含量也高于水果;并含有氨基酸和微量元素等,对人们的身体健康大有帮助。由于槐花无污染,口味纯正,具有滋润肌肤、美容养颜等功效,也是现代人的优良膳食。 槐花的盛花期,当地还用传统方式生产一种槐花蜜,也成为一种可以经营的农产品。

 

        正是槐花这些特性,每年5月份,平度市都会热热闹闹地做起槐花的生意来。从周边各地赶来的游客也是络绎不绝。游客赏美景,采槐花,尝槐花之甘、花茶之香、花蜜之甜,再加上独具韵味的民俗表演、槐花美食、特产展销等活动,足以让人乐而忘返。每年游客就有十多万人,年创产值几百万元。通过这些推荐方式,让名不见经传的槐花树成了赚钱的摇钱树。那么,这里的槐花美景是怎样营造出来的,这里的槐花又都有怎样的特点,当地的槐花生意又是怎样做起来的呢,本片将逐一了解。